超火爆酱烧虾

1、准备新鲜的海虾。

3、加入胡椒粉，料酒和少量生姜，拌匀后腌制10分钟。

5、大蒜，生姜，小米椒，西芹切末；酱汁碗中加入生抽，胡椒粉，精盐，白糖和适量清水，混合成酱汁备用。

7、锅中留底油，下姜，蒜，小米椒爆出香味。

9、汤汁收差不多的时候，下西芹粒。炒匀后关火，出锅即可