秘制麻辣小土豆

1、小土豆去皮洗净，在水里泡一会后捞出。

2、锅内倒入适量油，加入小土豆慢慢炸。

3、炸至金黄色，八成熟捞出滤油。

4、调料炒出香味后倒入小土豆，加入盐胡椒粉调味即可。