怎么做香辣肉皮豆

1、肉皮洗净先放锅里煮一会，捞出备用

3、土豆胡萝卜切成丁

5、炒锅上火，放入大料爆香，然后放入辣椒和葱花

7、然后放入肉皮，放入料酒，酱油，盐

9、最后放入水，盖上锅盖，烧开，小火炖一会