香煎豆腐的做法步骤

1、豆腐洗净切成长块，蒜切末，葱切花，小米椒切小粒，两个鸡蛋打散。

3、豆腐块均匀地裹上淀粉。

5、锅里刷油，豆腐入锅。

7、倒入酱汁焖煮8分钟。