美味土豆红烧肉的做法

1、将猪肉用开水烫，就是把猪肉洗干净放到开水里煮到4分熟，捞出来备用。首先在油锅里加油，加糖三大勺。记得不能大火而且一开始油温不太高，中火慢慢的把糖水炒成红色。

3、干净的八角。

5、加入料酒，调味加香去腥嫩肉。

7、再盖锅盖之前，请在加入切好的马铃薯。

9、美味的红烧肉就做好了。