紫苋菜饺子荤菜

1、把用的猪肉洗干净切块，姜洗净切小块也放入。

3、紫苋菜焯水，用少许水，分几次焯，焯后的水可以用来和面用。

5、 紫苋菜用凉水冲下，挤干水分，切成末。

7、再放入紫苋菜末。

9、 面粉中放适量紫苋菜水，用厨师机搅拌成面团。

11、醒好的面团搓成长条，切成小挤子。

13、包入馅。

15、锅中放水，水开后入饺子，煮熟即可。