酱苤蓝的腌制方法

1、将苤蓝切片，晾晒至卷边。洗净放入干净的容器中。

3、蒜末适量倒入容器中，与苤蓝拌均，倒入凉好的酱汁。

5、封闭好后，入冰箱冷藏一个星期，中间可以拿出来翻翻苤蓝，让其均匀入味。