1、包菜用手撕成大块,放入水中备用。

2、蒜切块,干辣椒切段备用。

3、取小碗,加入生抽、蒸鱼豉油、蚝油、鸡精,搅拌均匀。

4、起锅烧油,油热下入蒜瓣和干辣椒,小火炒出香味。

5、放入沥干水分的包菜,翻炒3分钟。

6、最后加入调好的料汁,快速翻炒均匀,好吃下饭的手撕包菜就做好了。

1、包菜用手撕成大块,放入水中备用。
2、蒜切块,干辣椒切段备用。
3、取小碗,加入生抽、蒸鱼豉油、蚝油、鸡精,搅拌均匀。
4、起锅烧油,油热下入蒜瓣和干辣椒,小火炒出香味。
5、放入沥干水分的包菜,翻炒3分钟。
6、最后加入调好的料汁,快速翻炒均匀,好吃下饭的手撕包菜就做好了。