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怎么做出好吃的手抓油焖大虾

时间:2024-10-21 20:07:52

1、大火,放入姜片和大葱,可以先放姜片,过20秒左右再放大葱,待姜葱都呈现出四周泛黄有卷边状态时倒入沥干水分的虾

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2、虾入锅后不用翻炒,就这么等着,直到表面的虾也开始发红,再翻动几下把下边的虾翻上来,继续等待

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3、再隔一会儿再翻动两三下

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4、然后就可以依次加入料酒、老抽、生抽、盐、糖。

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5、起锅前,淋醋,翻两三下撒上葱段,再翻炒两三下就葱油香四溢了(

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6、浓浓的酱汁最后淋上,看起来是不是很有食欲

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