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酱香羊蝎子的做法

时间:2024-10-11 19:41:44

1、买来的羊蝎子让店家斩块、清水浸泡两小时、洗净

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2、放在锅中煮开,再煮10分钟,使血沫充分释放出来,撇去血沫

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3、准备所有调料

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4、把飞过水的羊蝎子转移到高压锅中,加入老抽

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5、加入生抽

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6、加入其它调味料和面酱,高压锅40分钟即可。

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