小青龙虾的做法

1、将小青龙虾外壳洗净，去壳取肉切块。姜、葱各切成细丝待用。

3、用丝网皮将龙虾肉包起来，下油锅炸熟。

5、龙虾肉取出切块后要及时用冰块水洗净，及时保鲜。