素鲍鱼的做法

1、既然是做素鲍鱼，那就往大了整，3个大杏鲍菇快1斤半。

3、修成鲍鱼状

5、来个特写

7、翻面继续煎到杏鲍菇缩小。这时可以加盖闷一下。

9、这是快出锅时的样子。汁熬稍浓就能出锅。

11、成品照