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秋葵蛋羹的做法

时间:2024-10-30 03:43:20

1、 三颗鸡蛋打散,加入大约200毫升清水。

秋葵蛋羹的做法

2、加入适量盐搅打均匀。

秋葵蛋羹的做法

3、过筛蛋液。

秋葵蛋羹的做法

4、去除蛋液表面的泡沫。

秋葵蛋羹的做法

5、秋葵洗净切去根部,烧开半锅水,将秋葵下锅汆烫几分钟。

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6、捞出放入凉水中浸泡,捞出沥干备用。

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7、碗底抹香油。

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8、倒入蛋液。

秋葵蛋羹的做法

9、倒入切碎的秋葵。

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10、盖上保鲜膜。

秋葵蛋羹的做法

11、放入蒸锅里,蒸熟即可。

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