怎么巧做酸汤饺

1、将辣椒面和熟白芝麻放入碗中，加盐，拌匀

3、锅内烧油，油热冒烟后关火，静置一分钟，倒入碗中。一定要静置待油温稍微降低，不然辣椒面会烧糊，失去香味。可以分两次倒入油，第一次倒入时保证辣椒面都湿润，再将油全部倒入

5、锅内烧开水，放入饺子，三沉三浮后捞出

7、加烧开的水入碗中，放入饺子，酸汤饺子就做好了