1、准备食材。
2、把鲫鱼洗净，身上切几刀。
3、油热后放入鱼。小火慢慢煎。
4、煎至两面金黄。捞出。
5、锅中留油，放入葱姜蒜，炒香。
6、放入半袋的香辣酱。糖和醋。
7、放入少量的水。
8、放入老抽。
9、放入盐。
10、把鱼放入锅中，大约炖20分钟即可。
11、上桌了。
酱鲫鱼的做法
时间：2024-10-31 15:32:271、准备食材。
2、把鲫鱼洗净，身上切几刀。
3、油热后放入鱼。小火慢慢煎。
4、煎至两面金黄。捞出。
5、锅中留油，放入葱姜蒜，炒香。
6、放入半袋的香辣酱。糖和醋。
7、放入少量的水。
8、放入老抽。
9、放入盐。
10、把鱼放入锅中，大约炖20分钟即可。
11、上桌了。