酸辣土豆丝的做法

1、土豆切成细丝，粗细适中，太细容易炒断节，太粗不容易炒断生。葱蒜干辣椒切好。

4、放入一勺生抽酱油，二勺米醋还有少许蒜末进行翻炒。