快手菜——蟹炒年糕

1、买蟹，然后清洗干净，把蟹盖打开以后，去掉蟹包、蟹鳃等

2、把蟹剪成块

4、起油锅，依次加入蟹块、料酒、几滴食醋，稍微翻炒