炒鸭胗的做法

1、姜鸭胗清洗干净，准备切片

3、将切好的鸭胗放入一勺豆瓣酱，一点生抽，盐味精还有一点淀粉，一起搅拌均匀进行腌制

5、锅里放入适量的油，将花椒，姜葱还有豆瓣酱放入煸炒

7、装盘，开吃