驴肉怎么做好吃

1、锅中加入香料准备一个砂锅底部放入香料，放入焯水洗净的驴肉，倒入调好的料汤一次性加足。

3、用筷子扎动用砂锅炖肉，用最小的火不耗水不耗汤，煮至肉可以用筷子能扎动就可以了。