干锅羊肚的做法

1、把毛肚清洗干净，再用盐抓洗5分钟左右，用清多冲洗几遍冲洗干净。

3、准备一个干净的碗，加入各种调味料，用勺子搅拌均匀备用。

5、热锅下油，下入羊肚，倒入料汁和清水，盖上锅盖，小火焖煮30分钟左右。

7、准备干净的锅，锅底放入洋葱、蒜苗叶垫底，再倒入炒好的羊肚即可开吃。