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银耳鹌鹑蛋汤的做法
时间:2024-10-17 18:32:01
1、银耳用冷水涨发开,剪去黑斑点,洗净,放入碗内,加沸清汤,浸泡待用。
3、鲜菇、小菜心下沸水锅中焯熟捞起,沥干水分,随将银耳下锅,加入清汤、葱、姜、绍酒、盐,煨透后,捞出,除去葱、姜。
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