茄子烧豆角的做法

1、豇豆撕掉老筋，撕成小段，清洗干净沥净水分。

3、小米辣去蒂后，切成小圈儿。

5、倒入豆角大火翻炒，炒到豆角发绿。

7、继续小火焖煮到茄子和豆角软烂。