牛油果炖排骨的做法

1、猪肋排斩成小块清水洗净，时间允许的话浸泡一小时

3、焯好水的排骨控干水分备用

5、热锅加油放入焯过水的排骨，炒干水分放葱段，姜片，蒜，八角，香叶爆香

7、炖制一小时后加适量的盐调味儿，再炖20分钟左右关火加少许鸡精调味即可