家常版香菇腐竹

1、香菇泡好洗干净切片，辣椒，葱，蒜一起切好

3、锅内倒油烧热，冒烟时把辣椒，葱蒜放进去爆香

5、加入腐竹继续大火翻炒两分钟

7、揭盖看汤快烧干时加入勾好的水淀粉，大火收汁，这时加点盐，就可起锅