如何在家做手工馒头

1、和面：在和面盆中加入适量（根据家庭人数确定）的面粉，加入水，以热水为佳，并加入适量的酵母粉。

3、揉面团：面发好后，可以进行面团的揉捏，先揪，后揉。

4、馒头定型：进行馒头的细致定型，基本还是以揉为主。

6、蒸煮：水开后，将定型的馒头放入蒸盘中，摆放整齐，避免馒头接触、黏贴。