黑芝麻贝果的做法

1、准备食材:高筋面粉 酵母 糖 盐 水 黑芝麻

3、我用手揉法 贝果面团要求不高 揉到粗糙的手套膜就行 加入黑芝麻揉均匀，揉好的面分成四份揉圆 盖上保鲜膜静止发酵15分钟 室内温度大概在23度左右

5、用压扁的一边包住另外一边 卷好的面团两边压紧收口 否则煮的时候会开，锅内放800g水➕糖煮到微沸