四川毛血旺的做法最正宗的做法

1、豆芽、生菜烫一下，备用。

3、爆香后放豆瓣酱、火锅底料再次爆香。

5、下汤后放料酒，鸡精、生抽、白糖、盐。

7、煮好起锅。