驴打滚的做法

1、糯米粉加清水调成稀面糊，另取一只蓿戗甾虚碗，内部刷一层薄油，将面糊倒入碗中（这一步是为了防止糯米糊蒸熟之后粘住不好倒出）。

3、案板上撒一层熟黄豆粉，将蒸好的糯米面团倒在上面，表面也撒上熟黄豆粉，折叠几次，用擀面杖将其擀成长方形。

5、将糯米片卷起来 。

7、切成大小适中的块即可。