清炒苦瓜的家常简单做法

1、准备好食材。

3、从苦瓜中间剖开，用小勺子挖去瓜瓤。

5、锅中倒入开水，放入苦瓜焯水，

7、热锅，倒油，迅速倒入苦瓜，加适量的盐和鸡精进行翻炒。