灯笼茄子的做法

1、葱姜切碎加到肉馅中，再放1勺生抽、1勺蚝油和1勺芝麻油。

3、紫茄子洗净切去两端留中间比较直的位置，再一分为二。

5、把肉馅酿到茄子片中间整理好。

7、取出蒸好的茄子，把胡萝卜如下图装饰上去。