怎么做棉花轻乳酪

1、将黄油、牛奶隔水加热至80度后加入低筋粉，玉米淀粉快速搅拌至无干粉。

3、奶油奶酪隔水软化，加入蛋黄部分拌匀待用。

5、拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里翻版均匀。