甘蔗马蹄羊肉煲

1、准备材料，如图。

3、锅烧热，放油。倒入羊肉煸炒，逼出羊肉中的水，盛出倒掉。直到羊肉干燥

5、锅内放油炸姜

7、蒜头炸香盛出放冷水中浸泡。这碗水可是秘方

9、加水没过羊肉，放入一小颗黄糖，加香料，加甘蔗，马蹄焖煮。差不多羊肉煮软，可放入配菜继续煲煮。