家常豆腐蒸鸡蛋的做法

1、准备好食材，豆腐一块大概300g，香葱洗干净。生咸鸭蛋黄用微波炉叮30秒，碾碎。

3、豆腐上撒上碾碎的熟咸鸭蛋黄碎。用保鲜膜包起来防止蒸的过程水汽进去，大火烧开水后盖上盖子，中火蒸15分钟。