豌豆黄的做法

1、豌豆洗净，用水浸泡过夜。

3、大火烧开后转小火慢慢煮至豌豆开花酥烂。

5、将酥烂的豌豆过细筛碾成豆蓉。

7、倒回锅中。

9、直至炒到豌豆糊非常黏稠倒入泡好的琼脂。