如何做独蒜焖鸡

1、准备适量的独蒜，先把外皮剥掉，然后对半切开，再把香菇放在水中泡发。

3、接着在锅里倒上油，把独蒜放进去翻炒一下，炒出香味，把独蒜炒到表面焦黄出锅。

5、接下来，把鸡肉倒在砂锅中，加上适量的开水，开中小火焖10分钟，时间到加上独蒜，用铲子翻拌均匀，再焖5分钟。