柠檬小圆包怎么做

1、柠檬皮清洗干净，切碎。

3、加入56g高筋面粉、0.5g酵母、奶粉、白糖、食盐、鸡蛋、黄油、柠檬汁和柠檬皮屑，揉匀。

5、取出，排气，分成10份，揉圆，松弛15分钟。

7、刷上蛋液，撒上黑芝麻。