抹茶牛轧糖的做法

1、不粘炒锅小火加热，黄油入锅融化；

3、 用耐高温硅胶刮刀不时地搅拌，棉花糖均匀受热融化，全部变成糖浆状；

5、奶粉与糖浆完全融合在一起，颜色鲜艳，不粘锅内壁非常干净；

7、用刮刀将材料大致混合成团；

9、牛轧糖模具中提前撒少许奶粉，糖团放在模具中，先用手掌按压，再用擀面杖将表面擀平，再把边缘锟侯希哇处用擀面杖整形；

11、 用利刀沿着切割线切条、切块，用糖纸包裹或者直接入袋、入盒保存。