奶油干酪意大利面

1、先准备好主要食材，午餐肉切丁，蒜拍碎，干酪粉和淡奶油都要提前称好，什锦杂菜就是把玉米粒，胡萝卜丁和豌豆混合在一起，这个在超市买现成的就可以了，平时配菜很好用。150克的意大利面差不多够普通食量的2个人吃。

3、另起一炒菜锅，开小火放入黄油块，让它慢慢化开。切勿心急开大火，容易让黄油焦化。

5、倒入蒜碎和杂菜煸炒出蒜香。

7、倒入煮好的意大利面拌匀。

9、装盘后可以再撒一丢丢黑胡椒粉做装饰。