五花肉香菇烧腐竹怎么做

1、香菇，用冷水浸泡充分泡发，切去根部。 干腐竹放在盆里加足量清水，压一个盘子，浸泡12个小时。腐竹清洗后挤去水分，斜切成段。

3、炒锅里加适量食用油，加入肥一些的五花肉煸炒至金黄 再加入瘦五花肉煸炒变色

5、加入香菇

7、加入适量料酒 再加入木耳

9、加入食盐 一小勺白糖提鲜