教你做竹笋炒肉丝

1、原材料：笋，胡萝卜，猪瘦肉

3、肉丝用料酒，盐蛋清腌制十分钟

5、炒变色后盛出

7、加入笋丝翻炒

9、加入少量水烧两分钟