怎么做奶茶焦糖布丁

1、红茶包和水加入锅中煮至微微冒泡

3、鸡蛋打散，奶茶液少量多次加入鸡蛋液中搅拌均匀，过筛两次以上后静置。

5、熬好的焦糖快速倒入布丁模具，再倒入布丁液，捞去表面的浮沫后盖上锡纸