
3、将中种面团和主面团中除黄油外的所有材料混合揉至扩展阶段。

5、加入黑芝麻揉匀面团。

7、面团分割成3等份,盖上保鲜膜静止松弛15分钟。

9、自上而下卷起。

11、再将其擀开。

13、最后发酵至模具9分满,表面喷水,烤箱预热160度,底层烤50分钟后加盖锡纸,再烤20分钟。


3、将中种面团和主面团中除黄油外的所有材料混合揉至扩展阶段。

5、加入黑芝麻揉匀面团。

7、面团分割成3等份,盖上保鲜膜静止松弛15分钟。

9、自上而下卷起。

11、再将其擀开。

13、最后发酵至模具9分满,表面喷水,烤箱预热160度,底层烤50分钟后加盖锡纸,再烤20分钟。
