柿子醋的做法

1、挑选个头大点，没有坏的柿子

2、用水将挑选好的柿子清洗干净，将坏的用刀给削掉

3、将水缸清洗干净

4、把清洗好的柿子放进缸里面、将口密封起来，放半年左右就差不多可以了