清汤羊美食教程!

1、羊肉牛腩腿切碎，洗净沥乾

3、姜去皮切片，准备胡椒、胡椒、肉桂和八角茴香

5、锅洗净，用热油炒姜片

7、把羊肉炒几下，再把调料炒一下。羊肉喝了会变香的

9、把炒锅里的所有材料倒入砂锅，加水加热。盖上锅盖，调到中低热。炖一小时

11、将萝卜用大火煮开，盖上锅盖，转中低热，再炖一小时。萝卜营养丰富。民间有一句俗语，“冬吃萝卜，夏吃姜，四季养生”。

13、蘸酱：蒜头切碎，加入少许蚝油、少许盐，倒入热油，拌匀。