油闷大虾的做法

1、将大虾用牙签去虾线，然后剪去虾须虾枪，洗净待用。

2、将油烧热放大虾煸炒。

3、虾炒至变色后放葱末，盐，鸡粉，五香粉，生抽调味，煸炒几下用水淀粉勾芡，出锅前淋上香油即可。