椒盐虾（超酥香）

1、去虾须、去额头刺

3、加入：料酒、生姜、淀粉（我用的玉米淀粉），搅拌均匀腌制10分钟

5、煎炸至两面酥脆

7、刚刚炸虾的油倒一部分，加入蒜，翻炒出香