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糖醋里脊(家常菜)

时间:2024-10-15 06:53:39

1、将洗好的里脊肉切条。

糖醋里脊(家常菜)

2、把盐、蛋清、淀粉放入切好的里脊肉中腌15分钟。

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3、将腌好的里脊放油锅炸至表面微黄,沥出再重炸一遍。

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4、锅里留少量油,倒入蕃茄酱,加少量糖炒出小泡,倒入适量水,熬至汤汁浓稠后倒入炸好的里脊肉翻拌均匀,装盘。

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