四喜丸子的做法

1、准备一个鸡蛋，把它打到碗中，取蛋清部分。

3、开中火，锅里放入20g油，把油煮热。

5、改小火，等一面煎得有点金黄了，翻到另一面煎。

7、关火，加入味精，再撒上点葱段炒匀即可。