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小公鸡鲜炖丝瓜

时间:2024-10-12 00:31:43

1、小公鸡收拾好洗净,剁成块,放在水中焯水捞出备用。

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2、丝瓜削皮,洗净,切成滚刀块备用。

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3、锅内放入少许油,放入葱花鸡块翻炒2分钟,放入姜片和适量水炖40分钟。

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4、放入丝瓜炖10分钟左右,放入盐、味精调味,出锅。

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