下饭神器小炒藕丁

1、准备材料：莲藕1个，胡萝卜半根，青豆适量。

3、胡萝卜切粒，豌豆剥皮。

5、煮3分钟至8成熟捞出。

7、起锅热油，下入藕丁翻炒至藕丁变色。

9、加入调料，翻炒匀，加少许水煮至稍干即可出锅。